Restaurant Bois Joly

Unser Chefkoch, Maître Restaurateur, bietet Ihnen eine gelungene Mischung aus traditioneller französischer Küche und regionalen Inspirationen aus dem Jura, aus Savoyen oder Spezialitäten aus dem Genferseebecken. Jeder wird etwas finden, um seinen Gaumen zu verwöhnen!

Zu unseren Spezialitäten aus Savoyen und dem Jura gehören: Fondue Savoyarde, Fondue Jurassienne, Raclette à l'ancienne, mit Honig und Gewürzen konfierte Lammmäuse, Barsche aus dem Genfersee, Frösche aus der Dombes, Spezialitäten aus den Bergen und hausgemachte Desserts. Alle unsere Gerichte werden vor Ort aus frischen Zutaten von unserem Küchenchef zubereitet.

Zwei schöne Säle: ein zeitgenössischer Saal (modern), und ein Saal im Savoyer Stil; und eine schöne Panoramaterrasse.

Nach der Karte: von 12 bis 45 € (Käsespezialitäten / Eglifilets / Froschschenkel / Vegetarische Gerichte / Hausgemachtes Dessert)
Verkostungsmenü: 40 € (Saisonales Menü)
Kindermenü: 13 € (1 Hauptgericht plus 1 Dessert und eine Überraschung)
Gruppenmenü: ab 54 € (Bankettmenü nach Wahl, inklusive Getränke
Siehe unsere Website www.boisjoly.com)
Tagesgericht: von 23 bis 27 € (Das „Bois-Joly“-Menü gibt es nur unter der Woche)
Frühstück: 15 € (Kontinentales Frühstücksbuffet)
Wein: von 26 bis 102 €.