Cette randonnée relie Moléson-Village (1100 m) à Plan-Francey (1520 m) par « La Chaux-Dessus » situé sur les hauts du village et plonge les randonneurs dans l’âme de la Gruyère, avec ses chalets, ses verts pâturages et le son des cloches des troupeaux. Il vous permet aussi de découvrir la fabrication du fromage à l'ancienne à la fromagerie d'alpage de Moléson ouverte de mai à septembre. Possibilité d’utiliser le funiculaire pour ne parcourir que la moitié du parcours à pied.