PERCORSO DIDATTICO DELLO ZAFFERANO A MUND

Il punto di partenza del percorso didattico dello zafferano è nel centro del villaggio. Da lì si accede a un percorso ad anello tranquillo che ...

Sapevi perché lo zafferano di Mund è più prezioso dell'oro? E come, secondo una leggenda, sia stato contrabbandato in modo curioso a Mund? La risposta a queste e molte altre domande affascinanti la trovi nel percorso didattico dello zafferano a Mund. Il punto di partenza del percorso didattico dello zafferano è il centro del villaggio. Da lì si accede a un tranquillo percorso ad anello che attraversa campi di zafferano e prati con una vista imponente sulla valle del Rodano. Durante la passeggiata, ci sono attualmente sei stazioni con pannelli informativi, che in tedesco e francese forniscono dettagli sulla cultura dello zafferano di Mund. I visitatori scoprono, ad esempio, perché il prodigio culinario zafferano deve essere raccolto e lavorato solo a mano o chi sono i suoi peggiori nemici. Vengono così trasmesse informazioni su storia, origine, gastronomia, coltivazione, lavorazione, botanica e tradizione di Mund. Il percorso didattico dello zafferano è un modo divertente di fare una passeggiata nella natura. Un tratto del percorso è accessibile in sedia a rotelle!